近期，喀什市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品2类食品143批次样品，检出其中食用农产品、餐饮食品2大类食品6批次样品不合格。发现的主要问题是超范围超限量使用食品添加剂、有机污染物超标和农兽药残留超标。
一、超范围超限量使用食品添加剂问题
（一）新疆喀什地区喀什市阿依努尔艾海提切面蛋糕店经营销售的巴哈力（糕点），铝的残留量(干样品,以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。
二、有机污染物超标
（一）新疆喀什地区新疆深海壹号餐饮服务有限公司经营使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）新疆喀什地区新疆深海壹号餐饮服务有限公司经营使用的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
三、农兽药残留超标
（一）新疆喀什地区喀什市老冀蔬菜水果配送中心销售的芹菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
（二）新疆喀什地区喀什市鲜萃新蔬菜经营店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）新疆喀什地区喀什市时鲜蔬菜配送商行销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，喀什市市场监督管理局已督促相关部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件5 部分不合格项目小知识铝的残留量阴离子阿维噻虫胺
