阿月浑子
发布时间:2018年08月22日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

 又称开心果,维吾尔语称“皮斯特”,英文译意为“风味怡人的食物”,属坚果类植物,是新疆喀什地区名贵稀有的果树品种。阿月浑子,果实呈白色,尖端开裂,果仁香脆可口,果仁含植物油54%68%,还含有维生素AB,营养丰富。

产地:疏附县

历史:阿月浑子在我国已有1300多年的栽种历史,唐代时由波斯引入,是一种稀有的名贵果树,属落叶小乔木。

特点:春季开花,夏季间果熟,果实呈乳白色,尖端开裂有红晕,果仁香脆可口,营养丰富;果仁含植物油54%68%,还含有维生素AB,阿月浑子在国际市场上与巴旦杏同被视为坚果中之上品,具有很高的经济价值。果皮、种仁均可入药,用于治疗内外止血、皮肤发痒等症。

作者: 来源:政府办公室

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