游客变“创客” 川妹子在喀什卖果茶
发布时间:2018年08月07日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

因为旅游爱上喀什老城的人不少,但只来过一次就决定在此创业的人却不多,川妹子张萨夏算是一个。

 

去年夏天,25岁的张萨夏第一次到喀什,风情浓郁的民居、独具特色的美食、朴实热情的居民都令她对这里“怦然心动”,“爱上这座城不需要理由,来了就不想离开。”

 

回到成都辞去英语培训教师的工作后,张萨夏返回喀什,在老城里租了间铺面,开了家名叫“粒粒茶夏”的饮品店。作为丝绸之路重镇,居住在喀什的人们对茶饮并不陌生,但主打鲜果饮品的“粒粒茶夏”仍显得格外新鲜。

 

 

张萨夏在店中切西瓜,准备为顾客制作西瓜汁。

“老城里除了居民,还有很多游客,从不担心生意好坏。”张萨夏的底气来自喀什老城日益火爆的旅游市场。据喀什市旅游局统计,今年上半年喀什市就已接待来自全世界各地的游客157万人次。

 

但要想做好游客的生意,老城元素也是不可或缺的:店内的墙壁被漆成和老城建筑相似的暖黄色;桌板则是从房东家淘来的旧门板,上面的铆钉已经锈迹斑斑;沿着墙边挂着一溜明信片,都是她在老城走街串巷时拍的照片,有面容慈祥的长者,也有嬉笑打闹的孩子。

 

 

不忙的时候,张萨夏会整理、挑选在老城拍的照片做成明信片。

因地处沙漠边缘,喀什气候干燥,盛夏时节更是酷暑难耐。老城居民喜爱在门外、窗台等处摆放花草,用绿色点缀消解暑热。张萨夏有样学样,用人工草皮搭配绿植把门外布置成花园一般,常引得行人驻足。

 

 

闲下来的时候,张萨夏常会跟房东一家人唠唠家常。

从清晨进货,到深夜回家,张萨夏都会骑上自己那架绿色的电动车,这也是多数老城居民出行最常用的工具。店里客人多时,她也常用几个烤包子或者一块馕来代替午餐。隔壁开木器加工店的祖力甫卡尔大哥笑着说,“这个川妹子越来越像老城人了。”

 

眼下正值喀什旅游旺季,店里每天消耗的水果量要比平时多近一倍,自制的明信片也卖得很好。这让她又欣慰又烦恼,“明信片飞到全国各地,能让更多人看到我眼中的喀什,但店里太忙,我就没多少时间去拍新的照片了。”

 

闲暇时,张萨夏会约上朋友们来喝茶聊天。喀什老城青年旅社负责人陈亮就是常客,他也是最早来喀什创业的青年“创客”之一。“从去年起,来老城创业的人明显多了,做服装、饮品、户外用品的都有,大家喜欢老城的生活,也看好老城的发展。”

 

得益于朋友和顾客们的宣传,不到半年时间,“粒粒茶夏”已经是喀什老城的“网红”饮品店,受到不少当地居民的喜爱。每逢节假日,总有不少本地年轻人来这“打卡”,点一杯饮品,拍半天照片,然后分享在朋友圈里。

 

 “老城安逸、舒适的慢生活会让人有‘不辞长作古城人’的想法,在这里创业、生活之后,就更想让更多的人像我一样了解喀什,爱上老城。”张萨夏说。

 

作者: 来源:新华社 古城喀什

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