喀什小吃酸奶粽子别有一番风味
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喀什小吃酸奶粽子别有一番风味
发布时间:2020-07-06        文章来源:喀什广播电视台
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粽子,这种美食沿着古丝路之路在塔里木盆地的绿洲驻足、传承,一颗红枣、一把糯米包裹在苇叶中,经过蒸制,醇香爽滑。将剥开的粽子放在小碟中,用小勺将粽子拍平,再把特制的糖稀平铺在粽子上,浇上酸爽的喀什老酸奶,成就了这道酸甜可口的喀什风味小吃——酸奶粽子。