印象喀什 | 舌尖上的喀什——拉面
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印象喀什 | 舌尖上的喀什——拉面
发布时间:2020-04-27        文章来源:古城喀什
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喀什拉面

喀什,以其神秘的人文风情和特色建筑吸引着世界各地的旅行爱好者,而其民族特色、口味地道的美食,则是寻觅舌尖上美食旅者的必到之地。

喀什美食是游客们永远也绕不过的话题,而作为本地人,一日三餐离不开的却是一碗劲道十足的“拉条子”。

“拉条子”是把面条和蔬菜完美地组合起来,也被称作“拌面”。加入过油的肉片,丰富的配菜,如青辣椒、红辣椒、洋葱、西红柿等,色香味全而俱佳,令人垂涎欲滴

说到“拉条子”,就一定不能错过“三瘦一肥”的羊肉串,“拉条子”配羊肉串,那种味蕾的满足,绝对让你赞不绝口(记者:努尔麦麦提·喀斯木 吴立群)